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Food and Recipe

Chicken and vegetable kabobs with quinoa

by shainiris 2023. 2. 20.
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chatgpt AI recommended low calories and High-protein meals that you can make easily and easily at home.


Cooking Description: This recipe involves marinating chicken and vegetables, then skewering them and grilling until cooked. It is served with a side of quinoa.
Cooking Ingredients:

  • 1 lb boneless, skinless chicken breast, cut into chunks
  • 2 bell peppers, cut into chunks
  • 1 large red onion, cut into chunks
  • 1 zucchini, sliced into rounds
  • 1/4 cup olive oil
  • 2 tablespoons lemon juice
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 teaspoon dried oregano
  • Salt and pepper to taste
  • 1 cup quinoa
  • 2 cups water or chicken broth

Cooking Recipe:

  1. In a large bowl, combine the chicken, bell peppers, onion, zucchini, olive oil, lemon juice, garlic, oregano, salt, and pepper. Mix well and let marinate for at least 30 minutes.
  2. While the chicken and vegetables are marinating, rinse the quinoa and place it in a pot with water or broth. Bring to a boil, then reduce heat to low and simmer for 15-20 minutes, or until the water is absorbed and the quinoa is tender.
  3. Preheat a grill or grill pan to medium-high heat.
  4. Thread the marinated chicken and vegetables onto skewers, alternating between chicken and vegetables.
  5. Grill the kabobs for 10-12 minutes, turning occasionally, until the chicken is cooked through and the vegetables are tender.
  6. Serve the kabobs with a side of quinoa.

Amount of Calories and Protein per serving: One serving of this recipe (approx. 1/4 of the recipe) contains around 380 calories and 30g of protein.

Explanation of Health and Beauty: This recipe is a great source of lean protein, as well as fiber from the vegetables and quinoa. The colorful vegetables also provide a range of vitamins and minerals. The use of olive oil and lemon juice in the marinade adds healthy fats and vitamin C. Quinoa is also a great source of plant-based protein and is rich in fiber and minerals. This recipe can be a part of a healthy and balanced diet, contributing to overall health and potentially supporting skin health and beauty.


퀴노아를 곁들인 닭고기와 야채 케밥

chatgpt AI가 추천하는 고단백, 저칼로리 다이어트 식단

요리 설명: 이 레시피에는 닭고기와 야채를 담그고 꼬치에 꿰어 익을 때까지 굽는 것이 포함됩니다. 그것은 퀴 노아의 측면과 함께 제공됩니다.
요리 재료 :

  • 1lb 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살, 덩어리로 자른 것
  • 덩어리로 자른 피망 2 개
  • 덩어리로 자른 큰 붉은 양파 1 개
  • 둥글게 썬 호박 1개
  • 올리브 오일 1/4 컵
  • 레몬즙 2큰술
  • 다진 마늘 2쪽
  • 말린 오레가노 1작은술
  • 맛볼 소금과 후추
  • 퀴노아 1컵
  • 물 또는 닭고기 육수 2컵

조리법 요리 :

  1. 큰 그릇에 닭고기, 피망, 양파, 호박, 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘, 오레가노, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 잘 섞고 적어도 30 분 동안 담그십시오.
  2. 닭고기와 야채가 절이는 동안 퀴노아를 헹구고 물이나 국물이 든 냄비에 넣으십시오. 끓인 다음 불을 약불로 줄이고 15-20분 동안 또는 물이 흡수되고 퀴노아가 부드러워질 때까지 끓입니다.
  3. 그릴이나 그릴 팬을 중불로 예열합니다.
  4. 절인 닭고기와 야채를 꼬치에 꿰어 닭고기와 야채를 번갈아 가며 꿰십시오.
  5. 케밥을 10-12분 동안 굽고 가끔 뒤집어 닭고기가 완전히 익고 야채가 부드러워질 때까지 굽습니다.
  6. 케밥에 퀴노아를 곁들입니다.

서빙 당 칼로리와 단백질의 양 : 이 레시피의 1인분(레시피의 약 4/380)에는 약 30칼로리와 30g의 단백질이 들어 있습니다.

건강과 미용에 대한 설명: 이 조리법은 저지방 단백질과 야채와 퀴노아의 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 다채로운 야채는 또한 다양한 비타민과 미네랄을 제공합니다. 매리 네이드에 올리브 오일과 레몬 주스를 사용하면 건강한 지방과 비타민 C가 추가됩니다. 퀴노아는 또한 식물성 단백질의 훌륭한 공급원이며 섬유질과 미네랄이 풍부합니다. 이 레시피는 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있으며 전반적인 건강에 기여하고 잠재적으로 피부 건강과 미용을 지원합니다.


鸡肉和蔬菜烤肉串配藜麦

chatgpt AI推荐低热量高蛋白减肥餐,在家就可以轻松轻松制作。

 

烹饪说明: 这个食谱包括腌制鸡肉和蔬菜,然后将它们串起来烤至煮熟。它配上藜麦。
烹饪原料:

  • 1磅去骨去皮鸡胸肉,切块
  • 2个甜椒,切块
  • 1个大红洋葱,切块
  • 1个西葫芦,切成圆形
  • 1/4杯橄榄油
  • 2汤匙柠檬汁
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 1 茶匙干牛至
  • 盐和胡椒粉调味
  • 1杯藜麦
  • 2杯水或鸡汤

烹饪食谱:

  1. 在一个大碗里,将鸡肉、甜椒、洋葱、西葫芦、橄榄油、柠檬汁、大蒜、牛至、盐和胡椒粉混合。搅拌均匀,腌制至少 30 分钟。
  2. 在鸡肉和蔬菜腌制时,冲洗藜麦并将其放入装有水或肉汤的锅中。煮沸,然后把火调小,炖 15-20 分钟,或直到水被吸收并且藜麦变软。
  3. 将烤架或烤盘预热至中高温。
  4. 将腌制好的鸡肉和蔬菜串在烤串上,在鸡肉和蔬菜之间交替。
  5. 烤烤肉串 10-12 分钟,偶尔转动,直到鸡肉煮熟并且蔬菜变软。
  6. 将烤肉串与藜麦一起食用。

每份卡路里和蛋白质的含量: 一份这个食谱(大约食谱的 1/4)含有大约 380 卡路里和 30 克蛋白质。

健康与美容的解释: 这个食谱是瘦肉蛋白以及蔬菜和藜麦纤维的重要来源。五颜六色的蔬菜还提供一系列维生素和矿物质。在腌料中使用橄榄油和柠檬汁可以添加健康脂肪和维生素C.藜麦也是植物性蛋白质的重要来源,富含纤维和矿物质。这个食谱可以成为健康和均衡饮食的一部分,有助于整体健康,并可能支持皮肤健康和美丽。

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