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Food and Recipe

Broiled chicken with roasted Brussels sprouts and sweet potatoes.

by shainiris 2023. 2. 21.
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chatgpt AI recommended low calories and High-protein diet meals that you can make easily and easily at home.

 

Cooking Description: This recipe features juicy broiled chicken with savory roasted Brussels sprouts and tender sweet potatoes. The chicken is seasoned with a simple mixture of herbs and spices, while the vegetables are tossed with garlic, olive oil, and balsamic vinegar before being roasted in the oven. This dish is a delicious and healthy way to get your protein and veggies all in one meal.

Cooking Ingredients:

  • 4 boneless, skinless chicken breasts
  • 1 tsp dried thyme
  • 1 tsp dried rosemary
  • 1/2 tsp garlic powder
  • Salt and black pepper, to taste
  • 1 lb Brussels sprouts, trimmed and halved
  • 2 medium sweet potatoes, peeled and diced
  • 2 tbsp olive oil
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 2 cloves garlic, minced

Cooking Recipe:

  1. Preheat the broiler on high and place the oven rack about 6 inches from the heat source.
  2. Season the chicken breasts with thyme, rosemary, garlic powder, salt, and black pepper on both sides.
  3. Arrange the chicken on a broiler pan and broil for 5-7 minutes on each side or until cooked through.
  4. Meanwhile, preheat the oven to 400°F and line a baking sheet with parchment paper.
  5. Toss the Brussels sprouts and sweet potatoes with olive oil, balsamic vinegar, minced garlic, salt, and black pepper.
  6. Spread the vegetables out in a single layer on the prepared baking sheet and roast for 20-25 minutes or until tender and caramelized.
  7. Serve the chicken with the roasted vegetables on the side.

Amount of Calories and Protein per Serving: This recipe yields 4 servings, with each serving containing approximately 350 calories and 32g of protein.

 

Explanation of Health and Beauty: This dish is packed with nutrients that are beneficial for both health and beauty. Chicken is a great source of lean protein, which is essential for building and repairing muscles and maintaining healthy skin, hair, and nails. Brussels sprouts are high in vitamins C and K, which support immune function and help maintain healthy bones and skin. Sweet potatoes are a rich source of beta-carotene, which is converted to vitamin A in the body and is important for maintaining healthy vision and skin. The olive oil used in this recipe contains healthy monounsaturated fats, which are associated with improved heart health and glowing skin.


구운 브뤼셀 스트라우트와 고구마를 곁들인 구운 닭고기

chatgpt AI가 추천하는 고단백, 저칼로리 다이어트 식단

 

요리 설명 : 이 레시피는 육즙이 풍부한 구운 닭고기와 짭짤하게 구운 브뤼셀 스타라우트와 부드러운 고구마가 특징입니다. 닭고기는 허브와 향신료의 간단한 혼합물로 맛을 내고 야채는 마늘, 올리브 오일, 발사믹 식초와 함께 버무린 후 오븐에서 구워냅니다. 이 요리는 한 끼에 단백질과 채소를 모두 섭취할 수 있는 맛있고 건강한 방법입니다.

요리 재료 :

  • 뼈와 껍질이없는 닭 가슴살 4 개
  • 1 작은 술 말린 백리향
  • 1 작은 술 말린 로즈마리
  • 마늘 가루 1/2작은술
  • 소금과 후추, 맛보기
  • 1 lb 브뤼셀 스트라우트, 손질 및 반으로 자른 것
  • 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 중간 크기의 고구마 2개
  • 2 큰술 올리브 오일
  • 발사믹 식초 1큰술
  • 다진 마늘 2쪽

조리법 요리 :

  1. 육계를 고온으로 예열하고 오븐 선반을 열원에서 약 6인치 떨어진 곳에 놓습니다.
  2. 닭 가슴살 양쪽에 타임, 로즈마리, 마늘 가루, 소금, 후추로 간을 합니다.
  3. 닭고기를 육계 팬에 놓고 양쪽에서 5-7분 동안 또는 완전히 익을 때까지 굽습니다.
  4. 한편, 오븐을 400°F로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아줍니다.
  5. 브뤼셀 스트라우트와 고구마에 올리브 오일, 발사믹 식초, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 버무립니다.
  6. 준비된 베이킹 시트에 야채를 한 겹으로 펴고 20-25분 동안 또는 부드러워지고 캐러멜화될 때까지 굽습니다.
  7. 옆에 구운 야채와 함께 닭고기를 제공하십시오.

서빙 당 칼로리와 단백질의 양 : 이 레시피는 4인분을 산출하며 각 서빙에는 약 350칼로리와 32g의 단백질이 들어 있습니다.

 

건강과 미용에 대한 설명: 이 요리는 건강과 미용 모두에 유익한 영양소로 가득 차 있습니다. 닭고기는 근육을 만들고 복구하며 건강한 피부, 모발 및 손톱을 유지하는 데 필수적인 저지방 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 브뤼셀 스트라우트는 면역 기능을 지원하고 건강한 뼈와 피부를 유지하는 데 도움이 되는 비타민 C와 K가 풍부합니다. 고구마는 체내에서 비타민 A로 전환되는 베타 카로틴의 풍부한 공급원이며 건강한 시력과 피부를 유지하는 데 중요합니다. 이 레시피에 사용된 올리브 오일에는 심장 건강 개선 및 빛나는 피부와 관련된 건강한 단일불포화 지방이 포함되어 있습니다.


烤鸡配烤抱子甘蓝和红薯

chatgpt AI推荐低热量高蛋白减肥餐,在家就可以轻松轻松制作。

 

烹饪说明: 这道菜的特点是多汁的烤鸡配美味的烤抱子甘蓝和嫩红薯。鸡肉用香草和香料的简单混合物调味,而蔬菜则在烤箱中烘烤之前与大蒜、橄榄油和香醋一起搅拌。这道菜是一种美味而健康的方式,可以在一顿饭中获取蛋白质和蔬菜。

烹饪原料:

  • 4 块去骨去皮鸡胸肉
  • 1茶匙干百里香
  • 1茶匙干迷迭香
  • 1/2茶匙大蒜粉
  • 盐和黑胡椒,适量
  • 1 磅抱子甘蓝,修剪并减半
  • 2个中等大小的红薯,去皮切丁
  • 2汤匙橄榄油
  • 1汤匙香醋
  • 2瓣大蒜,切碎

烹饪食谱:

  1. 将肉鸡放在高处预热,并将烤箱架放置在距离热源约 6 英寸的地方。
  2. 用百里香、迷迭香、大蒜粉、盐和黑胡椒两面调味鸡胸肉。
  3. 将鸡肉放在烤盘上,每面烤 5-7 分钟或直到煮熟。
  4. 同时,将烤箱预热至 400°F,并在烤盘上铺上羊皮纸。
  5. 将抱子甘蓝和红薯与橄榄油、香醋、蒜末、盐和黑胡椒一起搅拌。
  6. 将蔬菜单层铺在准备好的烤盘上,烤 20-25 分钟或直到变软并焦糖化。
  7. 将鸡肉与烤蔬菜放在一边。

每份卡路里和蛋白质的含量: 这个食谱产生 4 份,每份含有大约 350 卡路里和 32 克蛋白质.

 

健康与美容的解释: 这道菜富含对健康和美容有益的营养。鸡肉是瘦肉蛋白的重要来源,瘦肉蛋白对于锻炼和修复肌肉以及保持健康的皮肤、头发和指甲至关重要.抱子甘蓝富含维生素 C 和 K,可支持免疫功能并有助于维持健康的骨骼和皮肤.红薯是β-胡萝卜素的丰富来源,β-胡萝卜素在体内转化为维生素A,对维持健康的视力和皮肤很重要。该食谱中使用的橄榄油含有健康的单不饱和脂肪,与改善心脏健康和发光皮肤有关。

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